About
Welcome to Basho Sushi Garden, a refined sushi haven nestled in the heart of Cosenza, Italy. Located at Viale degli Alimena, 19, this exquisite establishment is not just a restaurant; it's a gastronomic journey that elevates sushi dining to new heights.
Basho Sushi Garden stands out for its commitment to precision in flavors, artful presentation, and top-notch quality. Forget the usual all-you-can-eat sushi spots; here, every dish is crafted with care and thoughtfulness. As numerous satisfied patrons have noted, dining at Basho is a chance to savor the artistry of sushi rather than rushing through an endless buffet.
One customer, Isabella Salvia, mentioned: "This place is a must if you like sushi. They have elevated it to another level." The attention to detail is evident in every bite; from the freshness of their raw fish to the meticulous way each dish is presented.
Guests appreciate not only the culinary experience but also the warm and inviting atmosphere. An intimate setting combines elegance with a cozy vibe, making it ideal for both romantic dinners and friendly gatherings. Mario Radente described it as one of the best sushi restaurants in Cosenza, commending the attentive staff and quality of ingredients, which shines through every dish.
The menu at Basho is a celebration of freshness and creativity. Patrons like Stefano Lerose rave about unforgettable dishes such as uramaki with shrimp and gin, vibrant poke bowls, and even a live tiramisù that adds a delightful touch to the meal. The flavors burst through with each bite, showcasing the culinary expertise that the chefs bring to the table.
Basho Sushi Garden doesn’t just deliver in terms of food; it excels in customer service too. With staff members like Mattia and Giovanni recognized for their friendly and professional demeanor, the dining experience is enhanced tenfold. Guests can expect to feel well taken care of without feeling overwhelmed, a balance that is hard to find.
If you're looking for a remarkable sushi experience in Cosenza, look no further than Basho Sushi Garden. With a focus on quality, atmosphere, and impeccable service, it's a destination worth visiting again and again. Don't forget to book through The Fork for potential discounts, particularly during weekdays!
For reservations, contact them at: +39 391 368 3344.
“ Cena fra amici, locale molto bello e curato nei minimi dettagli. Pulizia al massimo degli standard tanto è vero che non senti nemmeno l'odore di pesce appena passi dalla porta o all'ingresso. Il direttore un ottima persona seria qualificata e molto professionale, sempre con l'occhio vigile che vada tutto bene nella sala. Sushiman con divise pulite e ben in ordine. Abbiamo ordinato più portate ed una era presentata sempre in modo eccezionale ed anche spiegata nei minimi dettagli. Prezzi nella norma ma giustissimi per la qualità totale fra prodotti freschi servizio e location. Torneremo sicuramente presto ”
“ Direi proprio senza dubbio uno dei migliori ristoranti di sushi se non il migliore tra Cosenza e rende. Leggevo in altre recensioni qualche lamentela riguardo al servizio, probabilmente lo stesso personale ed il titolare del ristorante le avranno lette e stanno facendo molta attenzione perché per quanto mi riguarda è stato tutto davvero perfetto, anzi le cameriere passavano di continuo per vedere se mancasse qualcosa. Gentilissime e cordiali non c’è nulla da dire. La qualità del pesce sicuramente di buon livello ed anche la preparazione. L’ambiente molto caldo ed intimo come dovrebbe essere un ristorante di sushi a mio avviso. Assolutamente consigliato. ”
“ Sono rimasto estasiato dalla mia esperienza al Basho Sushi. Ho assaggiato una deliziosa porzione di uramaki con gambero e gin, una poke con tempura di gamberi e infine un tiramisù preparato al momento al nostro tavolo, un tocco di classe che ha reso il pasto ancora più memorabile. La qualità del sushi e della poke qui è indiscutibilmente superiore rispetto ad altri locali della città. Ogni boccone era un'esplosione di sapori freschi e autentici. Il personale è stato eccezionale, cortese e attento ad ogni nostra esigenza, contribuendo a rendere l'esperienza culinaria ancora più piacevole. Il design del locale è un altro punto di forza: elegante, raffinato e accogliente, ha creato un'atmosfera perfetta per una serata indimenticabile. Consiglio vivamente il Basho Sushi a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica di alta qualità, accompagnata da un servizio impeccabile e un ambiente incantevole." ”
“ Basho è una vera perla. Negli anni, siamo tornati diverse volte, senza mai rimanere delusi. Abbiamo notato, però, un notevole miglioramento. Dall’ingresso al momento del conto, ogni dettaglio è curato con una passione e una professionalità che si percepiscono chiaramente. Il locale è accogliente, curato nell’atmosfera, ma il vero valore aggiunto sta nelle persone. Un ringraziamento speciale alla gestione impeccabile di Mattia, che sa coniugare competenza e attenzione al cliente in modo raro. È evidente quanto ci tenga, e questo fa davvero la differenza. Un plauso anche a Giovanni, professionale, cordiale e attento: il suo servizio è stato semplicemente perfetto, sempre presente ma mai invadente, con un garbo che merita di essere sottolineato. Il menù è ricercato, con materie prime freschissime. Torneremo in occasione di ogni nostro rientro a Cosenza. ”
“ Food wise is a must if you like sushi, they have elevated to another level. Forget the all you can eat and fast eating here is more about précision of flavours, presentation and quality The staff was explaining every dish we were receiving however, as we were the only ones there, I felt observed and with a bit too much pressure on us. They were super kind however I like to have my space when eating. Tip: you can book it on the fork and have discounts on weekdays ”